銀湯匙是【共同存在國際餐飲集團】旗下的餐廳之一，其中銀湯匙和晶湯匙主打泰式料理，桐湯匙是日式，小湯匙是越式，胖橄欖則是義式。由於銀湯匙巨城店在新竹屬於中價位的吃到飽餐廳，所以常常成為部門聚餐的選擇。
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| 銀湯匙新竹巨城店 |
銀湯匙屬於單點式吃到飽，店家為顧及用餐時間，不會允許在人數為到齊前進場，因此必須等到所有人到齊後才能入內就坐。這點規定的立意是為了讓客人能夠完整食用滿九十分鐘，但卻也會因為人數為到齊而有機會店內滿座而無法用餐。
鍋底有許多選擇，分別有青醬咖哩、檸檬香茅、極品麻辣，以及泰式酸辣，和一般麻辣火鍋店一樣，可以選擇做鴛鴦的形式選取兩種鍋底，此次用餐則選了清淡的檸檬香茅和極品麻辣鍋。
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| 鍋底一覽表 |
就坐點餐完畢後，在服務人員準備的期間，可以先行使用飲料，飲料有百香果汁、泰式奶茶、綜合果汁、咖啡機飲料、可口可樂飲料機等，種類算是相當多。隨後服務人員會送上醬料和小菜，醬料有兩種特別的泰式醬料，不過由於味道屬於泰式口味，並沒有沾太多；小菜在等鍋底上桌的時間，可解一解嘴饞。
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| 飲料吧檯-冷飲 |
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| 飲料吧台-熱飲 |
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| 醬料 |
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| 小菜 |
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| 鴛鴦鍋底 |
檸檬香茅的鍋底味道相當清爽，在下肉前喝了一碗作為暖胃的開場挺不差的，而麻辣鍋底則是有點失望，在上個冬天吃到的鍋底是使用鴨血，而這次全部用凍豆腐替代，讓喜好吃鴨血的我大幅扣分。肉盤採點餐制，想吃甚麼肉直接和服務人員加點，菜盤和其他火鍋料則是使用推車的方式。值得一提的，推車內的泰國泡麵頗不錯吃，建議可以拿幾包來煮。
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| 肉盤 - 梅花肉 |
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| 肉盤 -豬里肌 |
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| 肉盤 - 牛肉 |
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| 肉盤 - 牛小排 |
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| 菜盤和火鍋料 |
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| 正在滾的火鍋 |
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| 推車內容 |
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| 好吃的泡麵 |
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| 白飯和麻辣凍豆腐 |
平心而論銀湯匙算新竹巨城店是吃粗飽相當不錯的地方，可以大塊吃肉，大聲喧嘩，適合隨意風格的聚餐，然而古板的人數規定和簡短的用餐時間，卻成了讓人用餐稍覺心情不佳的點，如果用餐人數不多而且又是大胃取向，不妨可以參考這間餐廳。
銀湯匙新竹巨城店
地址：新竹市東區中央路229號
電話：03-5310279
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